Кухонный измельчитель отходов

Вы когда-нибудь видели, как работает шредер — устройство, с помощью которого в офисах измельчают на крошечные кусочки большие объёмы бумаги? Кухонный измельчитель делает с пищевыми отходами примерно то же самое.

Органические остатки пищи попадают в отверстие раковины, затем в измельчительную камеру, где находятся специальные ножи из нержавеющей стали. Вращающиеся ножи измельчают отходы и направляют их к стенкам камеры, напоминающим по устройству кухонную тёрку. Соприкасаясь с тёрками, остатки пищи превращаются в мельчайшие частички, которые смываются в канализацию.

Кухонный измельчитель отходов 

История изобретения диспоузера

Измельчитель пищевых отходов (диспоузер) изобрёл американец Джон Хамменс. Он хотел облегчить труд своей жены по хозяйству, избавить её от необходимости часто выносить пакеты с мусором и устранить неприятные запахи на кухне. Заботливый муж сконструировал прибор под названием диспоузер (от английского  «dispose»  – удалять, устранять), который устанавливался под раковину вместо сифона. Остатки органики сбрасывались в раковину, попадали в измельчитель, перемалывались и смывались в канализацию.

Кухонный измельчитель отходов

Прибор был запатентован в 1935 году и вскоре начался массовый выпуск диспоузеров. В Европе и Америке данное устройство стало довольно широко использоваться в быту, в школах, больницах, столовых, на кораблях.

Современные диспоузеры легко справляются со шкурками овощей и фруктов, огрызками, мелкими костями птиц, рыб и животных, хлебными корками, яичной скорлупой, зеленью, небольшими ягодными косточками.

Кухонный измельчитель отходов

Измельчитель бытовых отходов — экономия или затраты?

До 30% отходов в настоящее время составляют пищевые остатки. По мнению экспертов, установка диспоузеров в квартиры жителей только города Москвы позволит сократить количество отходов, которые необходимо вывозить на свалки, на 2 млн тонн в год. Столичные власти смогут экономить на вывозе мусора около полумиллиарда рублей ежегодно.

Идею об установке диспоузеров в квартиры россиян по поручению Правительства РФ было рекомендовано проанализировать Минстрою. Но в ведомстве такой путь считают нецелесообразным, полагая, что внедрение бытовых измельчителей потребует существенного роста капиталовложений в реконструкцию ЖКХ. Также возрастут затраты граждан на оплату коммунальных услуг, в том числе и за счёт необходимости обслуживания диспоузеров, их диагностики, ремонта и увеличения расхода электроэнергии.

Кухонный измельчитель отходов

Кроме этого, не во всех квартирах можно установить измельчители отходов для кухни из-за габаритов и состояния водопроводных труб. Также необходимо будет предусмотреть мероприятия по обучению населения правильному использованию приборов — некорректная эксплуатация диспоузеров будет приводить к увеличению поломок, засоров и аварий канализации.

Необходима реконструкция водоочистных сооружений

Массовая установка дипоузеров повлечёт за собой рост нагрузок на канализационную систему, будет нужна существенная реконструкция всей системы сточных вод: канализационных насосных сетей, станций и очистных сооружений.

Использование диспоузеров целесообразно в городах, где на очистных сооружениях налажена система вывода метана и других газов, образуемых при разложении органических остатков. В России метан из осадков сточных вод производят в очень небольшом количестве городов, среди которых Набережные Челны, Екатеринбург (Северная аэрационная станция), Люберецкие и Курьяновские очистные сооружения г. Москвы. В местах, где таких установок нет, поступающие на очистные станции органически остатки захораниваются или же сжигаются вместе с другими осадками сточных вод.

Вопрос требует изучения

Несмотря на все возражения против массовой установки диспоузеров, эксперт «Гринписа России» по проекту «Ноль отходов» Антонина Евтишина считает, что широкое внедрение измельчителей органических остатков, то есть отделение органики от других видов отходов, позволит упростить сортировку мусора и повысит качество отходов для переработки. В настоящее время большая часть вторсырья, которая изымается из смешанного потока ТКО, существенно загрязнена органикой.

Использование диспоузеров позволит предотвратить поступление на полигоны большого количества органических отходов, что сократит объем мусора на 20-40%, снизит гниение на полигонах и уменьшит интенсивность выделения парниковых газов.

Вопрос о целесообразности массовой установки диспоузеров в квартиры россиян активно дискутируется на разных уровнях. Будут или не будут эти приборы облегчать жизнь наших соотечественников, освобождая кухни от неприятных запахов, покажет время.

Кухонный измельчитель отходов

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: